Rộn ràng mùa lạc về trên quê Nghệ An

3 tháng trước

Sau 5 tháng, lá lạc ngả vàng, củ lạc đã đủ độ chắc, người dân vào mùa thu hoạch. Cả cánh đồng mùa lạc nhộn nhịp, thoảng trong gió mùi nồng của đất, ngai ngái của lạc tươi và tiếng cười được mùa của những người nông dân.

Quy trình trồng và thu hoạch lạc
Quy trình trồng và thu hoạch lạc
Ảnh: Phạm Quốc Đàn
Ảnh: Phạm Quốc Đàn

Mùa lạc thường được trồng quanh năm và chia làm ba vụ. Vụ đông xuân( từ tháng 11 đến tháng 12 dương lịch), hè thu ( từ tháng 4 đến tháng 5 dương lịch), thu đông.(từ tháng 8 đến tháng 9 dương lịch). Tùy từng nơi từng nhà có thể trồng được đủ 3 vụ nhưng có nhà chỉ trồng được 1 đến 2 vụ. Ở Nghệ An lạc thường được trồng 2 vụ là đông xuân và hè thu.Vì thế khi vừa kết thúc mùa gặt, nông dân lại nhanh chóng khẩn trương vào mùa thu hoạch lạc mới.

Ảnh: Phạm Quốc Đàn
Ảnh: Phạm Quốc Đàn
Nông dân Diễn Châu được mùa lạc xuân. Ảnh: Cảnh Yên
Nông dân Diễn Châu được mùa lạc xuân. Ảnh: Cảnh Yên

Hiện nay nông dân các các huyện Thanh Chương, Nghi Lộc, Diễn Châu …đang phấn khởi ra đồng thu hoạch lạc Xuân, năng suất dự kiến cao hơn năm 2018 là 2 tạ/ ha. Và có thể khẳng định, vụ lạc xuân năm nay rất thắng lợi đối với bà con nông dân bởi lạc vừa được mùa vừa được giá.

Ảnh: Phạm Quốc Đàn
Ảnh: Phạm Quốc Đàn
Bà con nông dân vui vẻ vì được mùa lạc
Bà con nông dân vui vẻ vì được mùa lạc
Lạc sau khi nhổ được người dân bẻ ngay tại ruộng. Ảnh: Cảnh Yên
Lạc sau khi nhổ được người dân bẻ ngay tại ruộng. Ảnh: Cảnh Yên

Tháng Sáu là thời điểm nắng gay gắt, chói chang. Lại thêm từng đợt gió Lào bỏng rát ùa về hầm hập đã trở thành một nỗi ám ảnh cho những người nông dân lao động ngoài trời. Những luống lạc lá đã bắt đầu chuyển màu vàng lốm đốm. Lỡ vài hôm nữa có trận mưa rào, củ lạc dưới đất sẽ bị nảy mầm ngay lập tức, thế nên, việc thu hoạch không thể vì nắng gió mà trì hoãn lại được.

Ảnh: Phạm Quốc Đàn
Ảnh: Phạm Quốc Đàn
Công việc bẻ củ được cải tiến bằng các loại máy thô sơ, đẩy nhanh tiến độ thu hoạch lạc. Ảnh Cảnh Yên
Công việc bẻ củ được cải tiến bằng các loại máy thô sơ, đẩy nhanh tiến độ thu hoạch lạc. Ảnh Cảnh Yên

Bên cạnh nhập cho thương lái xuất khẩu, lạc cũng được bán lẻ tại các chợ với giá cao hơn hoặc ép thành dầu để phục vụ sinh hoạt hàng ngày.

Nắng to, phơi được nắng, qua đó nâng cao chất lượng chế biến sản phẩm lạc xuất khẩu. Ảnh Cảnh Yên
Nắng to, phơi được nắng, qua đó nâng cao chất lượng chế biến sản phẩm lạc xuất khẩu. Ảnh Cảnh Yên
Nông dân đóng bì đem bán
Nông dân đóng bì đem bán

Để có được những củ lạc tươi ngon, nó phải trải qua thật nhiều lần hoài thai, vượt cạn và nếm bao mồ hôi, tình cảm, và cả nước mắt của người nông dân.

V.H

Ý kiến bạn đọc

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu * aria-required='true'

Cùng chuyên mục